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2009年09月 enjoy life
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今日は、ふたネタいってみます。

3杯目は「RYE」にしてみました。



一途な私は「8」年しか飲みませんが、たまにもイイものです。

IMG_4188.jpg


今日は「箸」だけではなく、

まな板を削ってました。





料理人の方から

「takaさん、銀杏のまな板つくってよー」

と、


点々点。




「銀杏」は、刃あたりがなんともいえずイイ感じだそうです。



唯一、持ってる銀杏がこの板。てんてんてん。


IMG_4137.jpg
ーイチョウ 幅1m長さ5m厚さ10cmー


まな板にするには惜しい気がしましたが、
まぁ、求められるとこれしかないのでしょうがありません。



久しぶりにイチョウの匂いを嗅ぎました。
臭いです。

柳に並んでイチョウはまな板にイイとされますが、
この匂いはアリなんでしょうかw



帯鋸で割りましたが豆腐を切るように「スパッ!」と切れました。
黒檀との違いは何なんでしょう・・・・


IMG_4139.jpg


まぁ、しかし木によって違うものです。

イチョウは柔らかい木ですが、粘りがあって油気があります。
黒檀は、まぁ堅いですが粘りが無い木です。油気?ありません・・・枯れてますw

イチョウは息子の肌のよう。
黒檀は・・・まぁ、イイです。



依頼されたまな板は2枚ですが、あまりにも材が大きかったので20枚削りました。


IMG_4178.jpg


↑は、なんとなくリンゴやチーズを切るためのプレートが欲しかったので、
小ぶりの物も。




リンゴが銀杏の匂いがします。


使ってみて、刃先が銀杏に触れる感じ。
イイ感じです。


なんとなく、こいつも「smuk」に追加できるかもです。



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「縞黒檀」
を削ってみました。

カキノキ科の広葉樹で縞模様のある黒檀です。
そろそろ柿の季節ですが、柿のイメージとは違って
まぁ、堅い木です。


IMG_4145.jpg


実は試作第2号なんですが、
「箸」にするには、うってつけの材料のようです。

緻密で比重が重くて・・・
削った感覚はまるで金属のようでしたw

試作第1号は、大好きな「桜」。
チョット不細工な出来でしたが、
まぁ、記念として大切にとっておきます。


IMG_4162.jpg
-荒木取り 縞黒檀と桜-


頼まれて作ってみましたが、

基本的に使ってみないと気が済みません。



箸先の口当たりや手にした時の感触。

大切なことです。


IMG_4168.jpg


何となく「smuk」に置けそうな仕上がりになりました。


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smukで唯一売れていない商品があります。

それぞれに、好き嫌いやいろいろな意見があって楽しいです。


ゆっくりと商品を増やし、受け入れられないものを受け止めていこうと思います。





↓こいつが誰にも受け入れられていない奴です。


km002_2.jpg


花台にしても鍋敷きにしても面白いと思いましたが違っていたようなので・・・


タミエが好きな人には受け入れられるかも!?

IMG_4079.jpg



と、思って作ってみましたが・・・・

大変な割には、点々点でした。


IMG_4075.jpg


気を取り直して!!


もう既に試作第3号の「お香立て」


IMG_4133.jpg


しろいろ試作はしていますが、

点々点です。



なにか一言いただきたい感じです。


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地元の酒。「なりまさ」。

毎日のように口にしてもう10年になるでしょうか。





同じ酒を呑んでるはずですが、その日の体調や心境によって違う味に感じられます。

不思議なものです。


今日は後味がイイ感じでした。




この季節に成政トラストの会の入会案内が届きます。


IMG_4090.jpg


小さな酒蔵の存続は思いのほか大変なんでしょう。


○成政トラストの会発想の原点
 ☆うまい酒を飲みたいと思っている人達
 ☆イイ酒を造っても売れるだろうかと思っている蔵元
 ☆イイ酒を思いっきり造りたいと思っている蔵元

イイはひらがなでしたが、↑の原点のもと発足して25年目だそうです。
年に3回、杜氏さんの理想のお酒が届くシステムです。

最初に資金を集め、旨い酒を杜氏の想いで、安価に提供する!

地元びいきですが何となく思いが伝わります。


IMG_4103.jpg


限定700口の会員名簿が3回目の配布のラベルに。

私の名前が載ってるせいか、
まぁ、旨い酒です。

IMG_4111.jpg



今日は薄いガラスのグラスで「なりまさ」限定酒を。



イイ香りです。

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花で季節を感じられるということはイイのもです。

植物と香りのある生活を目指してる訳ではありませんが、

小さな花は大好きです。



目指してるかもしれませんがw

IMG_4044.jpg


ボスとの散歩で出会った小さな花達です。

が、名前は知りません。


IMG_4050.jpg



こいつは多分、秋桜です。

IMG_4061.jpg

漢字で書くと山口百恵を思い出してしまいます。



どちらの絵がイイか珍しく迷ったのでもう1枚。


IMG_4063.jpg


今日は、
黄色とオレンジと白と紫の「ビオラ」の苗を庭先に植えました。


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yukacも私に負けずネットでクリックします。

キッチン雑貨やら洋服やらチョクチョク会社に届きます。




「その度これイイでしょぉー」と振られ・・・

「イイね」と答えるしかありませんでしたが、




なんかイイ感じの物が届いたので借りてみました。




「トイデジ」?オモチャのカメラ?です。

ICAM0051.jpg


やけに小さいカメラです。
ピントあわせもなくシャッターを押すだけしか機能がありません。


ICAM0046.jpg



なんか

「へぇー」

って感じの絵が撮れました。



若い人たちの間で流行ってるらしいです。


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久しぶりの更新です。

日々の対応に追われ、脳みそがチョット enjoy life できていないのか、
更新が滞ってました。

時間は作る物だとは思ってますが、enjoy lifeはノリとリズムなのでタイミングが必要です。



さて、今日は打ち合わせの途中にこのグリーンを発見。


IMG_3945.jpg
-ブドウ科 シュガーバイン-

小さな葉のツル性植物は好きなので、迷いませんでした。



ブドウ科ってあるんやなぁー

って思えた瞬間も得した気分^^

IMG_3947.jpg




さて、グリーンと言えば芝刈り。

第10回大会を開催いたします。

IMG_3942.jpg


9回大会以来クラブを握っていませんが、

案内を作っていると乗ってきます。


IMG_0703.jpg



どちらのグリーンもイイ感じ


多数の参加をお待ちしております。


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またこのネタで恐縮ですが・・・


smukがOPENしてはや1週間。

多くのかたからのお祝いメッセージや激励、お付き合い買いしてくださった方、押し売りに答えてくださった方、ありがとうございました。


思い描いていたスタートが切れた様な気がしております。

ありがとうございます。




今日の売り上げを梱包するyukacも慣れた手つきに


IMG_3926.jpg




今日は「smuk」販売戦略会議!!


T「一年間は利益考えずにsmukのこと知ってもらうためにのんびりやなぁ」

Y「まぁ、そうですけど・・・今までみたいにポイポイただで配るのやめてくださいね・・」

T (そういえば・・・袋詰めも結構・・・)

Y「袋詰めも結構大変なんですよー」

T(キタァーー)
 「そやなぁ・・・気ィーつけるわぁ・・・」

Y「まぁ、言っても無理でしょうけど・・・」
 「それと、値段ころころ変えるのやめてくださいね!!」

T「はい」





↓知り合いのお店のレジ脇に置いてもらうことに^^
(プライスカードは、貼り替えです。)


IMG_3922.jpg


smuk価格少し変更しました。


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2.3日前のいつもの朝

何気に車に乗ろうとしたときに

ススキが目に入って事務所の玄関先に




季節感を感じたかったんでしょう



IMG_3888_20090908224059.jpg



今日の帰り際

黄金色に輝く姿になにげに惹かれ


IMG_3893.jpg



車を停めた時になにげに空を見上げると

速い雲の流れの中で月が見え隠れ


IMG_3901.jpg


虫たちの鳴き声も聞こえていたはずですが

今年初めて聴こえたような



いつもの速い流れのなかで

一瞬時間が止まった感じ


IMG_3917.jpg


いろいろな人に感謝しながら

いつもの時間です


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今まで数百軒のお店をOPENさせてきましたが、
自分のお店は初めてです。



お店としての形はまだありませんが、歩き始めました。

将来、「smuk」の店先で珈琲を飲みながら・・・smukのチェストやテーブルに囲まれながら・・・
という、シーンに向かって。



IMG_3868.jpg



まだまだ、イイSHOPとは言えないですが

ゆっくりとイイSHOPにしていきます。




「smuk」

ご来店お待ちしております。


お問い合わせは
smuk@acfactory.jp
まで



続きは「yuka」から一言。

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